Matcha Etenraku 20g

550.00
MDL
Etenraku - este unul dintre cele mai apreciate sortimente de matcha din regiunea Uji, Kyoto – considerată inima tradiției japoneze a ceaiului. Numele său evocă armonia și echilibrul, fiind un blend premium recunoscut pentru textura sa catifelată și gustul sofisticat, potrivit atât pentru usucha (ceai fin și lejer), cât și pentru koicha (ceai dens și intens).

Gradare: Calitate superioară ceremonială
Origine: Prefectura Uji, Kyoto
Dulce: Ridicată – 5/5
Astringență: Foarte scăzută – 1/5
Culoare: Verde vibrant, intens – 5/5
Arome: caramel cremos, fructe coapte, note persistente de umami.

Recomandări de preparare:
• Usucha: 2 g la 80 ml apă (60°C – 70°C)
• Koicha: 4–5 g la 80 ml apă (60°C – 70°C)

Ingrediente:
100% pudră de ceai verde japonez.
Nu conține zahăr și aditivi.
Vezi și: